San Fratello: Alla riscoperta della "Farmacia Verde" delle nonne

Giornata escursionistica alla riscoperta delle erbe selvatiche.

Domenica 7 Giugno, nell 'ambito della manifestazione  del Gal Nebrodi Plus " Solstizi-Nebrodi in Cammino"  è stata organizzata una giornata alla riscoperta delle erbe spontanee.

La giornata avrà inizio  alle ore 9.30 con il raduno dei partecipanti presso la c.da Catena di San Fratello, presso l'azienda agricola G. Bordonaro.

Alle ore 10.00 avrà inizio l'escursione, con la guida di alcuni esperti di erbe spontanee e raccolta.

Alle ore 11.30 sosta con rinfresco, per rifocillarsi con spremute e marmellate della produzione locale.

Verso le  ore 12.30 rientro in azienda, incontro culturale sulle proprietà salutistiche delle erbe alimurgiche dei Nebrodi.

Dopo il dibattito, laboratorio del gusto, preparazione e degustazione delle erbe commestibili con ricette tipiche, accompagnate da pane di grani antichi locali e olio EVO.